15 2

Башенки из чёрного хлеба 🍞 ИНГРЕДИЕНТЫ: буханка ржаного хлеба 500 г сливочного сыра 500 г творога 2 зубчика чеснока горсть грецких орехов 100 г шпината 400 г консервированного лосося в собственном соку 1 большой помидор 10 г желатина соль, перец. В желатин влить немного воды и оставить набухать. Чеснок очистить и измельчить. Грецкие орехи порубить ножом в мелкую крошку. Сливочный сыр взбить миксером с творогом в однородную массу. Разделить ее на 2 части. Добавить в одну часть чеснок и грецкие орехи, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и поставить в холодильник. Шпинат вымыть, сложить в кастрюлю и, не добавляя воды, поставить на средний огонь. Как только листики начнут подвядать, снять с огня. Листики отжать и измельчить в пюре. Добавить пюре в половину оставшейся творожно-сырной массы, приправить солью и перцем. Перемешать. На помидоре сделать крестообразный надрез, опустить плод на 30 сек. в кипящую воду. Переложить в миску с ледяной водой и снять кожицу. Разрезать помидор на 4 части, удалить косточки. Мякоть мелко нарезать. Лосося переложить в миску, размять вилкой. Добавить к рыбе мякоть помидора, оставшуюся творожно-сырную смесь, соль, перец и перемешать. Поставить набухший желатин на водяную баню и готовить, помешивая, пока он полностью не растворится. Дать немного остыть, затем распределить равными частями между тремя приготовленными начинками. Перемешать. С буханки хлеба срезать корки. Разрезать мякоть на 4 горизонтальных пласта. Промазать один пласт начинкой белого цвета, второй – розового, третий – зеленого. Сложить их друг на друга, накрыть оставшимся пластом и поставить в холодильник на 30 мин. Нарезать хлеб прямоугольниками размером примерно 5 х 3 см. . . . . . . . . . . рецептыпп рецептызож рецептпп ппрецепты зож пп правильноепитание менюпп менюзож зожменю ппменю ппеда едапп еда правильнаяеда здороваяеда здоровоепитание пескетарианство пескетарианец пескетарианка пескетарианскиерецепты морепродукты экоеда безгмо здоровыи ̆образжизни напп ппзавтрак ппобед ппужин пппитание

@_tomato_life_ at 2020-06-02 23:19:22

Featured Posts

Comments (2)

  • @lifehack_info 2020-06-02 23:27:25

    🌸Напишите мне в Директ ❤️❤️❤️️